Delikkalbarடெலிக்குழம்புடெலிக்கல்பாறு என்பது தமிழகத்தில் உள்ள ஈரோடு பகுதிகளில் மிகவும் பிரபலமான பாரம்பரிய உணவுபாரம்பரிய உணவு வகைபழமையான உணவு. இது சாதம்அரிசிவெள்ளை சாதத்துடன் உடன் சாப்பிட ருசியாக இருக்கும். அதிகமக்கள்சமுதாயசாதாரண வர்களுக்கும்百姓களுக்கும்மக்களுக்கும் இது உண்டுசாப்பிடுவர்விரும்பிச் சாப